Vores eget immunforsvar udgør et hidtil overset våben mod blandt andet v*rusmutationer, idet kroppens egne T-celler, der er en vigtig type immunforsvarsceller, kan genkende celler i kroppen, som er inficeret med v*rus, og eliminere dem. Har du tilstrækkeligt mange T-celler i kroppen, så ser det ud til, at både engelske, sydafrikanske og brasilianske varianter bare kan komme an, for T-cellerne ser ud til at kunne bekæmpe dem helt naturligt. Det viser et nyt, endnu ikke publiceret, studie. 

Den v*rus, vi lige nu oplever, har fået mange forskere til at søge efter mekanismerne bag denne type infektion. Der har været fokus på D-vitamin, der nu anses som et væsentligt element i såvel forebyggelse som sygdomsbehandling af denne sygdom. Men et nyt studie viser, at ud over at have en immunstyrkende effekt, så kan immunforsvarets vigtige tropper, T-cellerne, øjensynligt gå upåvirkede igennem rækken af mutationer. T-celler har iøvrigt behov for D vitamin og kan slet ikke dannes, hvis der mangler D vitamin, ligesom der skal magnesium til for at aktivere D vitaminet osv. 

Idag ved vi langt mere om, hvad der påvirker immunforsvaret negativt, og hvad der styrker det. I artiklen, jeg linker til herunder, kan du finde fem gode og immunstyrkende tiltag:

For der er heldigvis meget du selv kan gøre for at styrke og berolige dit naturlige immunsystem. Immunforsvarets celler formes og oplæres af mikrobiotaen i tarmen, der er et udtryk for de cirka to kilo mikrober, der findes i tarmen. Tarmens mikrober dannes ud fra den mad, du vælger at spise hver dag. Derfor er det vigtigt, at du fodrer eller spiser intelligent, for mikrobiotaen kommunikerer med immunsystemets celler konstant. De har et gensidigt tæt forhold, og hver eneste forstyrrelse, negativ reaktion eller dysbiose i mikrobiotaen kan potentielt ændre den sunde immunrespons.

Der foreligger nu en ganske omfattende videnskabelig database, der viser D vitamins store og immunmodulerende betydning. Akkumulerende peger forskningsresultaterne på, at D vitaminmangel er en årsagsfaktor i forhold til såvel smitterisiko, som for hvor alvorligt C*vid rammer den enkelte. Tilstrækkeligt høje D vitamin-niveauer ser ud til at kunne mindske graden og længden af indlæggelser på intensiv og redde menneskeliv.
Af disse årsager skrev 185 forskere, professorer og læger samlet ud til alle verdens sundhedsministerier den 21. december og opfordrede til, at man anvendte D vitamin såvel forebyggende som i aktiv behandling af C*ovid. De oplyser i brevet, at mangel på dette vitale vitamin ser ud til at øge risikoen for at blive syg af covid-19, ligesom mangel fører til flere indlæggelser, sværere forløb og flere dødsfald.
Solen er den absolut bedste kilde til D vitamin, men alle os, der bor i de nordlige og mørkere egne af verden, danner ikke D vitamin, når solen står lavt og om vinteren. I Danmark må vi derfor klare os med vores depoter fra sommerperioden. De fleste har opbrugt deres D vitamin depoter, når vi når til november/december måned. Det er derfor nødvendigt for rigtig mange at tage D vitamin i tilskudsform. Det er nemlig ikke muligt at spise sig til tilstrækkeligt høje D vitaminniveauer. 
Vi har i mange år kendt til, at mennesker, der er mørke i huden, og bor på nordlige breddegrader, har vanskeligere ved at danne D vitamin, end mennesker, der er lyse i huden. Derfor har de  ofte lave niveauer om vinteren og er mere tilbøjelige til at blive syge af infektioner. Mangel på D vitamin kan svække immunforsvaret og gøre personen mere modtagelig for sygdom. En indsats i forhold til at vedligeholde befolkningens niveauer af D vitamin vinteren igennem, vil ifølge forskerne af denne undersøgelse, med stor sandsynlighed kunne reducere antallet af dødsfald og indlæggelser fra Covid-19. 
Læs eller del artiklen her 
Derfor er D vitamin et vigtigt våben 

Acai bowl med chiafrø er en super lækker, sund og velsmagende morgenmad. Acai bowl med chiafrø er fyldt med næring, fibre og energi, og så er den toppet med skønne bær og nødder. Du kan se i videoen herunder, hvor enkel den er at lave. 

De fleste danskere finder det udfordrende at spise 5-600 g grønsager om dagen, men det fremmer sundheden, og tarmen elsker de sunde fibre. Måske kan det være en ide for dig at blende en del af grønsagerne, det er let, men også sjovt og sundt. Personligt bruger jeg min blender flere gange dagligt, og jeg kan varmt anbefale dig at blende lækre smoothies, grønne yoghurter og skønne supper. 

Ved at blende får du alle fibrene med, og det er fibre, der nærer de vigtige mikrober i tarmen. Det er blandt andet dem, der former dit immunforsvar. 

Når du juicer, så sorterer du fibrene fra, og medmindre du anvender dem i bagværk eller kødsauce, så får du ganske vist en masse vitaminer og enzymer fra juicen, men de gode, sunde fibre får du ikke. 

Du kan eksempelvis prøve denne grønne smoothie, fyldt med energi og næring. Du finder opskriften herunder.