Vi står overfor en ny virusmutation, men er du egentlig klar over, at det også i høj grad er muligt for dig at styrke dit immunforsvar helt naturligt? Immunforsvaret kan hjælpe dig, og du kan styrke det via dine daglige valg af mad og livsstil. Det handler om mad, vitaminer og mineraler, bevægelse og søvn. Her får du tre gode råd til et stærkt immunforsvar:

1. Spis grønt og økologisk. Økologiske grønsager indeholder flere mikronæringsstoffer end konventionelle og rigtig mange af de nødvendige stoffer og enzymer, som immunforsvarscellerne skal bruge for at fungere optimalt.
2. Mange danskere kan med fordel supplere den gode mad med en god food state multivitamin-mineralpille samt D vitamin vinteren igennem. D vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan komme i nærheden af. Behovene er individuelle, men du må gerne ligge på 100 nmoll/l året rundt (Holick). Dosér efter det og læs mere om D vitamin HER En række fremtrædende norske, svenske og russiske forskere har publiceret en artikel i videnskabstidsskriftet Nutrients, hvori de peger på, at mangel på specifikke mikronæringsstoffer som D vitamin, selen og zink kan være en del af forklaringen på den ofte voldsomme cytokin- eller immunrespons, der gør COVID-19 dødbringende. Mange danskere mangler disse mikronutrienter, og de kan være vanskelige at få tilstrækkeligt af gennem maden. 
3. Få dig rørt hver dag i mindst en halv time og luft godt ud derhjemme. Bevægelse og frisk luft er sundt, både for immunforsvaret og nattesøvnen. 

D vitamin kontrollerer dit immunforsvar, og det er et faktum, der efter min mening skal informeres meget mere om. Om sommeren får vi D vitamin gennem solens stråler, men om vinteren er vi danskere nødt til at tage det i form af et kosttilskud. Det interessante er selvfølgelig også, at flere andre vitaminer og mineraler som eksempelvis selen eller zink har vist sig væsentlige for immunforsvaret. Det er derfor væsentligt at tage en multivitaminpille sammen med D vitamin hele vinteren. Vitaminer og mineraler har,  deres ringe fylde til trods, særdeles stor betydning, de er livsvigtige. Læs mere her om
Et stærkt immunforsvar 

Personligt tager jeg flg. hver dag: Nature's Own CoQ10 multi, Nature's Own D vitamin, Pharma Nord seleno precise og CoQ10 samt Nature's Own Bone support og zink til natten. Desuden supplerer jeg med 2-3 stk. Nordfolk omega 3.  

Et helt nyt studie fra de tyske universiteter i Freiburg og München viser, at vi måske skal til at se nærmere på, om ikke et dagligt shot med mælkebøtteekstrakt (Taraxacum officinale) vil kunne hjælpe med at beskytte os mod covid. Foreløbige reagensglasforsøg har vist, at ekstraktet indeholder stoffer, der in vitro kan blokere for spikeproteiner, så de ikke kan binde sig til celleoverfladereceptorer (ACE2) i menneskeligt lunge- og nyrevæv. Forskerne bag undersøgelsen konkluderer i deres foreløbige studier ”vores in vitro undersøgelser viser, at T. officinale (mælkebøtte ekstrakt) agerer som effektiv bindings-hæmmer for fem mulige spikemutationer til humane receptorer ved SARS-CoV-2.”

Ekstrakt fra mælkebøtte hindrede spike viruspartikler fra SARS-CoV-2 i at binde sig til blandt andet lungeceller, og så dermed ud til at kunne stoppe den alvorlige inflammatoriske proces kaldet interleukin-6 sekretion. Fordi undersøgelsen blev udført in vitro (i reagensglasforsøg), er det nødvendigt at følge studiet op med yderligere kliniske undersøgelser for fuldt ud at forstå mekanismerne i menneskekroppen.

Vira muterer, hvilket gør livet vanskeligt for vores vacciner. Intet tyder på, at coronavirus kan udryddes, så vi må derfor, for mig at se, være langt bedre, end vi er idag, til at afsøge de muligheder, der findes i naturlig forebyggelse og styrkelse af immunforsvaret.

Vi må tilpasse os og styrke vores immunforsvar, så vi kan leve med denne virus og modstå angreb. En daglig dosis mælkebøtteekstrakt ser ikke umiddelbart ud til at være en dårlig strategi, selvom området skal undersøges nærmere.

Granatæbleekstrakt har også vist sig effektivt. Vi ved, at tilstrækkeligt høje niveauer af D vitamin i blodet ligeledes kan have en forebyggende effekt. Disse tiltag er naturlige, og da såvel mælkebøtteekstrakt som granatæbleekstrakt har mange andre sunde egenskaber, så tror jeg, at jeg kaster mig ud i en daglig dosis af hver sammen med mine vitamin- og mineraltilskud. Mælkebøtteekstrakt findes allerede i køleskabet.

Du kan læse hele artiklen her
Kan mælkebøtteekstrakt beskytte os? 

Så har jeg skrevet en helt ny jule e-bog med 24 virkelig lækre opskrifter – alle får du både med og uden gluten.

Bogen indeholder opskrifter på julebag, konfekt, gløgg, salater og postejer til julebordet og julemorgenbordet. Forhåbentlig finder du det hele både inspirerende og brugbart, og mit ønske er, at e-bogen må bringe hjælp, glæde og masser af jule velsmag. 

Du kan downloade min julegave til dig lige her
Glutenfri julemad

OBS! Du skal være medlem af Madforlivet for at downloade jule e-bogen gratis. Har du glemt dit kodeord, når du skal logge ind som medlem, så dan et nyt. Har du udfordringer med i det hele taget at logge ind, så opret dig med en ny emailadrresse.