Cirka 90.000 danskere over 65 år lever med en demens- eller Alzheimerdiagnose, og disse sygdomme er i hastig vækst. Nye statistikker viser, at netop demente indtager flere forskellige og mere risikable former for medicin end andre ældre. Demens og Alzheimers sygdom hører til blandt tidens mest frygtede sygdomme, med tab af blandt andet hukommelse og kognitiv formåen til følge. Heldigvis viser helt ny forskning også, at riskoen for at udvikle demens kan halveres ved at ændre livsstil. Her kan bl.a. anbefales flg. tiltag:

Lev sundt, grønt og økologisk
Tilstræb at holde en optimal vægt
Sørg for stabile blodsukker- og insulinniveauer
Tilstræb et velbalanceret blodtryk 
Få dig rørt hver dag, gå, dans, svøm eller andet, som du kan lide
Suppler din gode mad med højkvalitets vitaminer og mineraler
Lad være med at ryge
Drik ikke for meget alkohol
Prioriter en god nattesøvn i fuldstændigt mørke
Motioner din hjerne med sukoku, kryds og tværs eller andet
Gør noget hver dag, der gør dig glad

Ved at spise god mad med masser af økologiske grønsager, grønkål, sunde fedtstoffer og gode proteiner fra fx fisk, fjerkræ eller bælgfrugter til hvert eneste af dagens måltider, så kan du komme langt i sundhedens tegn. Ved også at gøre gode ting for dig selv, lave hjernegymnastik og bevæge din krop hver dag, hjælper du også din hjerne til mindre inflammation og større fleksibilitet.
Du kan læse hele artiklen her
Demens kan forebygges

Har du en travl hverdag, så kan du også vælge økologisk frysetørret grønkålspulver. Her svarer kun 4 gram til cirka 50 gram frisk grønkål, så en god spiseskefuld giver cirka det, der svarer til 100 gram grønkål. Den frysetørrede kål er let at anvende, du kan for eksempel komme den i morgensmoothien, i morgenyoghurten eller i morgenomeletten og dermed tyvstarte dagen supersundt. Du kan også let supplere aftenens grønsager, pesto eller supper med denne super sunde kål i frysetørret form. 

Grønkål er en af de mest næringsrige grønsager, du kan spise, og denne nye frysetørrede udgave er det nye sort. Denne enkle råvare kan ikke bare lette din hverdag, den tilfører også masser af fibre og vigtige vitaminer og mineraler. Det er den rene og skære sundhed. 

Pakken indeholder 250 gram frysetørret grønkål, der er fremstillet ved hjælp af miljøvenlig grøn el. Du kan købe 250 gram til kun kr. 199,- lige HER
Køber du 3 stk er prisen kr. 179,- stk.

Dette er ikke en reklame, jeg er bare virkelig begejstret!

Af professor phd. Per Bendix Jeppesen, Aarhus Universitet:

"Det har længe været kendt, at kosten spiller en central rolle i både forebyggelse og behandling af type-2 diabetes samt andre livsstilssygdomme. Anbefalingerne følger generelt de officielle kostråd om at øge indtaget af fibre og grøntsager.

Der forskes løbende i mere specifikke kostelementer, der anses for særligt gavnlige for personer med type-2 diabetes. Blandt disse er grønsager, der indeholder sekundære metabolitter, som er organiske forbindelser dannet af planter, men som ikke direkte påvirker væksten, som kulhydrater gør. Sekundære metabolitter har smagsgivende egenskaber og vigtige sundhedseffekter hos mennesker, såsom antiinflammatoriske og antioxidative virkninger.

Grønkål er en grøntsag, der er rig på sekundære metabolitter, og derfor blev den udvalgt til et klinisk studie på Aarhus Universitet, Institut for Klinisk Medicin. Grønkål indeholder blandt andet glucosinolater, polyphenoler og carotenoider. Derudover er den rig på vitaminer, mineraler, proteiner og flerumættede fedtsyrer.

I forsøget blev der anvendt et særligt udviklet frysetørret grønkålspulver (KALOHAS) for at bevare de sekundære metabolitter, som ellers kan nedbrydes ved varmebehandling. Dette
pulver blev brugt i en grønkålsbar, som deltagerne indtog tre gange dagligt. Mængden af grønkål i barerne svarer til, at deltagerne dagligt indtog 430 g frisk grønkål. Barerne blev udviklet i samarbejde med Naturli’ A/S og støttet af Future Food Innovation i Skejby.

Hypotesen bag forsøget er, at grønkålens høje indhold af næringsstoffer og sekundære metabolitter vil have en positiv effekt på glukose- og lipidmetabolismen. Det kliniske studie undersøger, om dagligt indtag af ca. 30 g frysetørret grønkål i tre måneder kan forbedre en række sundhedsmæssige parametre hos personer med type-2 diabetes sammenlignet med placebo. Der er også nyere studier, der viser, at grønkål og dets bioaktive forbindelser kan stimulere frigivelsen af GLP-1-hormonet fra tarmen. GLP-1 er et hormon, der har givet grundlag for udviklingen af diabetesmedicinen Ozempic, som indeholder semaglutid, og som også sælges som vægttabsmedicinen Wegovy.

Vores forskningsgruppe under min ledelse (Prof. PhD Per Bendix Jeppesen), er ved at afslutte en artikel om projektet. Studiet har blandt andet vist, at indtagelse af grønkålsbarerne i tre måneder kan medføre forbedringer i langtidsblodsukker (HbA1c), insulinresistens, vægttab og reduceret kalorieindtag. Forskerne observerede også en stigning i GLP-1-plasma-niveauet, hvilket kan spille en rolle, da GLP-1 sandsynligvis påvirker hjernens mætheds-center, hypothalamus, som styrer appetitreguleringen."
Du kan læse med her Grønkål øger blodsukkerstabilitet og vægttab

Koden kan ikke kombineres med andre koder. Den giver ikke automatisk fri fragt og kan ikke bruges, hvis du har et Saxo medlemskab med shoppingfordele. Koden gælder til og med 27/10 2024. Dette er ikke en reklame, jeg er bare inderligt begejstret!