 |
Blot en lille hilsen herfra med et par hurtige tips og opskrifter til nytårsaften. Jeg håber, I har det godt, har haft en dejlig jul, og jeg ønsker Jer alle et rigtig godt og lykkebringende nytår;
"In a world where you can be anything - be nice..."
Kærligst Anette
|
|
|
|
|
|
Snup en super sund smoothie
|
|
Denne super sunde smoothie smager forrygende og er fyldt med sunde næringsstoffer, der kan virke blodtrykssænkende og generelt sundhedsfremmende. Lige det vi trænger til her efter julens nydelser. Du kan variere indholdet, afhængig af, hvad du har af grønsager i dit køleskab. Ved at blende grønsagerne, så bevarer du fibrene fra grønsagerne. Det er en fordel, for de er sunde for tarm og fordøjelse, og så optager du råvarernes vitaminer og mineraler bedre, når de er blendede. Smoothien er god og gavnlig for blandt andet blodtryk og hjerte, og så ser den også smuk og indbydende ud. Du finder opskriften her Super sund smoothie
|
|
|
|
|
Sådan undgår du tømmermænd
|
 |
|
Årets sidste dag står for døren, og traditionen tro fejrer de fleste det nye års komme med god mad, vin, drinks og champagne. Det betyder, at mange vågner op med ondt i hovedet og ofte tilbringer årets første dag på sofaen til skihop eller andet tv. Her kan du læse, hvordan du let undgår tømmermænd, så du kan nyde årets første dag i fulde drag.
- Drik vand før, under og efter dit indtag af alkohol. Det er effektivt, fortynder alkoholen, hjælper leveren til udskillelse og bevirker at du generelt drikker mindre spiritus. Snup også gerne et stort glas vand inden du lægger dig til at sove.
- Hold dig til champagne, vin, alkoholfri vin, øl og eventuelt lyse alkoholer som gin eller vodka. Mørke spiritustyper som brun rom, cognac eller Bourbon giver flere tømmermænd end lyse. Du kan også købe en god alkoholfri gin.
- Undgå at drikke koffeinholdige drikke som energidrikke eller stærk kaffe sammen med spiritus, da koffein kan forværre tømmermændene.
- Sov godt og længe, det hjælper kroppen til at udskille alkoholen og til at restituere sig.
- Spis bananer eller lav en smoothie med bananer, bær og anden frugt. Bananer indeholder masser af kalium, som kroppen behøver, når tømmermændene banker på. Alkohol øger udskillelsen af kalium.
- Ingefær og honning er effektive midler i kampen mod tømmermænd. Lav en god ingefærte af friske ingefærskiver tilsat citron og kogende vand. Tilsæt almindelig honning eller Manuka honning. Det hjælper rigtig godt og genetablerer væske- og blodsukkerbalancen.
|
|
|
|
|
|
Har du lyst til en hjemmelavet pizza eller burger den første dag i det nye år, så forbered hjemmelavet pizzadej eller burgerboller, så du har det klar i fryseren. Du kan hente inspiration HER og HER
Sørger du for let aftensmad 1. januar, så kan der måske også blive tid til at gå en tur i den friske luft. Frisk luft og bevægelse hjælper kroppen til hurtigere restitution. Og så er tiden selvfølgelig en væsentlig faktor, så sæt god tid af til at slappe af og restituere ”dagen derpå”. RIGTIG GODT NYTÅR!
|
|
|
|
|
TO DELIKATE OG NEMME NYTÅRSOPSKRIFTER
|
|
|
|
|
Lakse roulade, der smager
|
|
Lakseroulade er en let og virkelig velsmagende ret, der kan serveres til forret med lidt salat til. Lakserouladen kan tilberedes dagen før og opbevares i køleskabet, faktisk bliver den allerbedst af at ligge i nogle timer før servering.
Opskriften her Lakse roulade
|
|
|
|
|
|
Prøv den ubetinget bedste, alkoholfrie vin...
|
Jeg har igennem flere år ledt efter en alkoholfri vin, der også smager af vin og ikke af saftevand. Fornylig lykkes det, og jeg må lige dele min begejstring med jer. French Bloom er en fantastisk delikat, velsmagende, alkoholfri mousserende vin, og den er da også fremelsket af en af Champagne's mest ikoniske familier. Den er ganske enkelt i en klasse for sig og findes i to varianter. Du har hidtil kun kunnet købe French Bloom mousserende vin på de fineste restauranter, men nu er det altså blevet muligt også at købe den i fri handel. Har du lyst til at prøve en alkoholfri mousserende vin nytårsaften, så prøv French Bloom HER
Dette er ikke en reklame, jeg er blot oprigtigt begejstret
|
|
|
|
|
De allerbedste ønsker til jer for 2025...
|
|
Madforlivet nyhedsbrev vender stærkt tilbage med masser af nyt om mad og sundhed i et helt nyt år, og netop i 2025 fejrer Madforlivet nyhedsbrev 20 års jubilæum. Tak for jer, jeres støtte, jeres interesse og jeres loyalitet. Flere af jer har været med lige fra starten, og jeres vedholdenhed og søde og betænksomme mails er højt værdsat. Rigtig godt nytår og 2025 til jer alle...
Kærligst Anette
|
|
|
|
|
|
