|
|
 |
 |
|
I denne udgave af Madforlivet nyhedsbrev finder du helt ny og interessant forskning om kolesterol og hjertekarsygdomme samt redskaber til, hvordan du helt naturligt kan balancere kolesterolniveauerne. Det er ikke vanskeligt og omfatter udover daglig bevægelse blandt andet masser af grønsager, CoenzymQ10, D3-vitamin samt andre vitaminer og mineraler. Læs om det hele og bliv overrasket, for det handler måske om noget helt andet, end det vi hører om?
Du kan derfor læse om helt ny forskning i CoenzymQ10's store betydning for hjertesyge samt professor Urban Alehagens forskning i hjertekarsygdomme, CoQ10, selen og andet godt. Spændende læsning, hvor forskerne lægger op til en debat omkring den mere traditionelle behandlingsmetode.
Du kan også finde al den nye viden, samtlige redskaber samt alle opskrifterne samlet i min nyopdaterede Kolesterol kogebog, som du lige nu - som modtager af Madforlivet nyhedsbrev - kan købe til 1/2 pris. I e-bogen finder du, udover al den nye viden om kolesterol i balance, også de fire trin, viden om relevante kosttilskud samt lækre opskrifter på god og kolesterolvenlig mad, der bare smager.
Du kan også læse den helt nye forskning om tarmmikrobiomets betydning for kolesterolniveauerne, en viden, der gør det om muligt endnu vigtigere at få spist sine fiberrige grønsager. Tilstrækkeligt høje D3 vitaminniveauer beskytter dig og har også en kolesterolregulerende effekt. Husk også på, at D-vitamin behovet er individuelt og helst skal ligge på 100 nmol/l i blodprøver hos lægen året rundt.
Sædvanen tro, finder du mange flere superlækre opskrifter, for eksempel på Grøn morgengrød, Vidunderlig Stess af Smoothie, den skønneste, grønne Spagetti Bolognaise og Sprødstegt spidskål med cremet æblesalat.
Jeg ønsker jer allesammen en dejlig uge, fyldt med smil og glæde
|
|
|
|
|
|
NY forskning i CoenzymQ10, kolesterol og åreforkalkning
|
 |
|
Åreforkalkning er en temmelig udbredt sygdom i Danmark, og den hyppigste årsag til udvikling af hjertekarsygdomme. Åreforkalkning udvikler sig typisk ved, at kolesterol og andre fedtstoffer aflejres i blodårernes indre epitel. Denne plakopbygning indeni årerne opstår primært i inflammerede karvægge og kan øge risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. I denne forbindelse er det derfor værd at have opmærksomheden rettet mod tre faktorer, der er afgørende for, om for højt kolesterol indgår som en risikofaktor for udvikling af åreforkalkning:
1. Har du høj grad af inflammation i kroppens væv?
2. Spiser du tilstrækkeligt med fibre fra grønsager og rigtigt fuldkorn? De binder nemlig brugt kolesterol til sig, og transporterer det ud af kroppen.
3. Brugt kolesterol, der ikke transporteres ud, kan genoptages fra tarmen og oxidere. Er karvæggene samtidig inflammerede, så kan det oxiderede kolesterol sætte sig fast indeni årerne, skabe ballade og potentielt sygdom.
Der er stort fokus på danskernes kolesterolniveauer, ud fra teorien om, at forhøjede niveauer af LDL-kolesterol vil kunne øge risikoen for udvikling af åreforkalkning og hjertekarsygdomme. Af denne årsag tager næsten en million danskere kolesterolsænkende medicin (statiner) hver dag. Helt ny forskning rusker dog op i denne teori med tesen om, at høje kolesterolniveauer måske ikke er ensbetydende med høj risiko for udvikling af hjertekarsygsomme. Et etårigt prospektivt studie fandt ingen sammenhæng mellem åreforkalkning og ekstremt høje kolesterolniveauer hos 100 ellers metabolisk sunde personer, der havde fulgt en ketogen diæt i gennemsnit fem år. Studiet fra Lundquist Institute for Biomedical Innovation på Harbor-UCLA Medical Center, udfordrer dermed den mangeårige og gængse opfattelse af, at højt kolesteroltal direkte forårsager hjertekarsygdom hos metabolisk sunde personer.
Der er andre kardiologer og forskere, der udfordrer den nuværende teori og fremgangsmåde. I modsætning til den nuværende opfattelse af, at kolesterolreduktion med statiner skulle mindske risikoen for åreforkalkning, opfordrer flere af disse forskere til, at de nuværende retningslinjer for den bivirkningstunge statinbehandling, revurderes kritisk. Nogle af dem vurderer, at statiner formodentlig kan optræde som mitokondrielle toksiner, der forringer muskelfunktionen i hjertet og blodkarrene, blandt andet fordi statiner delvist blokerer for kroppens egen dannelse af coenzym Q10, og dermed øger risikoen for, at det hæmmer kroppens energiproduktion og blodcirkulation. De vurderer også, at statiner kan hæmme dannelsen af det vigtige K2-vitamin, som blandt andet beskytter arterierne mod forkalkning.
Det er ligeledes velkendt, at statiner hæmmer syntesen af selenholdige proteiner, hvilket potentielt også kan øge risikoen for udvikling af hjertekarsygdomme. Derfor kunne man måske med fordel kombinere hjertesund og antiinflammatorisk mad med tilskud af Q10, organisk selen med mere (fx 100-årspakken) samt daglig bevægelse, og opnå gode, forebyggende resultater derved. Tilskud af CoQ10 hæmmer oxidationen af LDL-kolesterol og beskytter mod udviklingen af åreforkalkning.
Data fra Q-Symbio-studiet (initieret af Rigshospitalet) viser, at langtidstilskud til patienter med hjertesvigt med 300 milligram CoQ10 om dagen er sikkert, forbedrer symptomer og overlevelse og reducerer risikoen for større uønskede kardiovaskulære hændelser. Et andet studie, forestået af professor Urban Alehagen viste, at ældre svenske medborgere, der tog tilskud af 200 mg. Coenzym Q10 og 200 mcg. selen hver dag i fire år, havde signifikant lavere niveauer af oxidativ stress og inflammation og levede længere. Du kan læse mere HER
|
|
|
|
|
|
Frisk og delikat Stress-af Smoothie, der smager godt og er let at tilberede. Smoothien virker både nærende og beroligende, og er velegnet til såvel børn som voksne.
|
|
|
|
|
Kolesterol kogebogen - nyrevideret til 1/2 pris
|
 |
|
Nyrevideret udgave af Kolesterol kogebogen. Ti år og seks oplag har den første version af Kolesterol kogebogen på bagen, og megen ny forskning er kommet til indenfor dette interessante emne siden da. Derfor har jeg revideret og opdateret Kolesterol kogebogen.
Her finder du interessant viden om det livsvigtige kolesterol, baseret på den seneste nye videnskab. Du finder redskaber til naturlig balancering af kolesterolniveauerne via de fire trin, og de fleste vil kunne forvente resultater inden for cirka 4 uger, hvis de følger e-bogens anvisninger og opskrifter. Som sidegevinst kan du formodentlig, udover bedre balance i kolesterol niveauerne, også opleve en bedring i såvel blodsukker-, insulin- samt inflammations niveauerne.
Bogens informationer og indbydende opskrifter er enkle og sætter de fleste interesserede i stand til at tilpasse livsstilen til kroppens behov og oplever derved ofte større velvære og mere energi. Køb e-bogen her til 1/2 pris KUN kr. 49,- Kolesterol kogebogen
OBS! Bogen kan printes på et kopicenter.
Dette er en reklame for min egen bog
|
|
|
|
|
Sukker er hjertets fjende
|
 |
|
Vidste du, at et højt sukkerindtag potentielt kan øge risikoen for udvikling af hjertekarsygdomme?
Sukker – også flydende sukker - er nemlig dit hjertes værste fjende, og det kan øge din vægt og dine niveauer af LDL-kolesterol i kroppen.
En undersøgelse fra 2016 viste, at et højt sukkerindtag direkte øger niveauet af LDL-kolesterol og sænker HDL-kolesterolniveauer. Et højt sukkerindtag kan øge triglyceridniveauerne og skabe blodsukkerproblemer. Faktorer, der øger inflammationen i kroppens væv og samtidig øger din risiko for udvikling hjertekarsygdomme.
Et højt sukkerindtag kan også direkte føre til høj vægt, stik modsat hvad vi hørte i 90’erne, hvor fedt fik skylden for alle dårligdomme, og sukkers sundhedsskadelige effekter blev nedtonet. Sukker KAN omdannes til fedt, og er skadeligt i store mængder!
Høje sukkerniveauer omdannes direkte til fedt via det, der kaldes de-novo-lipogensen. Fedt, der ofte sætter sig lige midt på maven. Overvægt øger din risiko for diabetes, forhøjet blodtryk og forhøjet kolesterol – faktisk er et højt sukkerindtag roden til mange dårligdomme.
Du kan læse min artikel om Sukker, slik og chokolade her, den blev bragt i Jyllands Posten først på ugen. Her skriver jeg lidt om, hvilke helbredsudfordringer såvel fast som flydende og tilsat sukker kan føre med sig. Linket er åbent for alle HER eller klik på billedet af artiklen herunder...
Hver dag tager jeg 100-års-pakken inkl. CoQ10. Læs mere HER
Dette er ikke en reklame |
 |
|
|
CoQ10 og selen kan redde liv
|
 |
|
En forskergruppe, med professor Urban Alehagen i spidsen, har i mange år været opmærksomme på, at selenmangel kan føre til øget risiko for udvikling af hjertekarsygdom og åreforkalkning, men også til hjertedød. Forskningsteamet har været i stand til at påvise, at sunde, ældre nordiske pensionister generelt har lave niveauer af selen, hvilket kan føre til øget risiko for udvikling af hjertekarsygdom. De har også været i stand til at påvise, at tilskud af selen, i kombination med coenzym Q10 – som kroppen også anvender i alle levende celler – kan have særdeles positive og beskyttende effekter i forhold til forebyggelse og behandling af hjertekarsygdom.
Gruppens forskning viste, at tilskud af selen og CoQ10 reducerede graden af inflammation i kroppens væv, deltagerne oplevede en bedre livskvalitet, hjertefunktionen blev bedret på alle parametre, og antallet af mennesker, der døde af hjertesygdom, blev reduceret kraftigt. Alle disse effekter stammer fra det faktum, at indtag af disse kosttilskud korrigerer ubalancen, som cellen udsættes for ved et for lavt indtag af selen og CoQ10.
Vi har lave selenniveauer i jorden her i Danmark, hvilket betyder, at vores afgrøder er selenfattige, og at de fleste indbyggere generelt indtager for lidt selen til, at cellerne kan fungere normalt.
Coenzym Q10 findes i alle levende celler i kroppen. Kroppen har sin egen produktion af CoQ10, men den falder med alderen. I en alder af 80 år vil vi kun have cirka halvdelen af vores COQ10-produktion i hjertemuskelcellerne tilbage, sammenlignet med, når vi er i 20’erne. Disse forhold påvirker også kroppens forsvarsevne, idet CoQ10 og selen, udgør en af de stærkeste antioxidantkombinationer i kroppen. Derfor tager jeg CoQ10 hver dag. Du kan købe CoQ10 HER
Dette er ikke en reklame
|
 |
|
|
|
|
Sukker, slik og chokolade... klik på billedet for at læse atiklen
|
|
|
|
|
NYT - Tarmmikrobiomets rolle ifbm kolesterolniveauerne
|
 |
|
Vi mennesker har alle et forskelligt tarmmikrobiom. Trillioner af mikrober bebor vores tarme, og de påvirker ikke kun vores fordøjelse og tarmsundhed, men også vores generelle sundhedstilstand. Ubalance i mikrobiomet kan ligesom øget forekomst af visse mikrober i tarmen være forbundet med øget risiko for udvikling af blandt andet diabetes, overvægt, leversygdom og kræft.
Mistanken er nu også faldet på, at visse tarmmikrober kan spille en rolle i udviklingen af hjertekarsygdomme. Hvilke mikrober, det drejer sig om, har indtil nu været uklart, men det har vist sig, at særlige bakterier i tarmmikrobiomet ser ud til at kunne metabolisere kolesterol-forbindelser, som potentielt kan føre til lavere kolesterolniveauer.
En nyere undersøgelse, ledet af Dr. Ramnik Xavier fra Broad Institute, Massachusetts General Hospital og Harvard, viste, at tilstedeværelsen af stavformede Oscillibacter-bakterier i afføringen blandt de mere end 1.400 deltagere i det store Framingham Heart Study, var stærkt forbundet med lavere niveauer af kolesterol, både i afføringen og blodet. Oscillibacter var også forbundet med lavere niveauer af andre blodmarkører som for eksempel triglycerider og glucose.
Forskerne identificerede udover Oscillibacter flere andre typer bakterier, hvis niveauer var tæt forbundet med kolesterol-, triglycerid- og blodsukkerniveauerne. Reduktionerne i kolesterol med Oscillibacter skete i samarbejde med de enzymer, der blandt andet nedbryder kolesterol i tarmene.
Et sundt og varieret mikrobiom ser således ud til også at kunne påvirke kolesteroltallene positivt, idet tilstedeværelsen af visse bakterier kan føre til, at mindre kolesterol cirkulerer i blodbanerne. Tarmmikrobernes livretter er fibre fra grønsager og fermenterede grønsager, ligesom du kan genetablere balancen efter sygdom eller antibiotikabehandlinger via tilskud af højkvalitetsprobiotika. HER
Ovennævnte resultater blev offentliggjort den 2. april 2024 i Cell, Læs mere HER
|
|
|
|
|
Prøv endelig Tarmbakteriernes festmåltid
|
|
Prøv den grønne grød eller smoothie til morgenmad og tyvstart dagen med 400 gram grønsager. Det smager og det nærer, og det giver ro i forhold til at få de grønsager og fibre, som kroppen og tarmmikrobiomet har så godt af. Husk også, at fibre fra grønsager binder brugt og udtjent kolesterol og transporterer det ud af kroppen, så det ikke laver ballade i din indre biokemi. Den grønne grød eller smoothie er et godt valg, prøv den, det er ren sundhed. Opskriften her Tarmbakteriernes festmåltid
|
|
|
|
|
|
Spagetti med kødsauce hører til danskernes favoritter. Her finder du min version Grøn kødsauce Bolognese med valnødder og alm. spagetti eller squashspagetti. Lækkert og let HER
|
|
|
Sprødstegte spidskål m æble
|
|
Skøn, enkel og velsmagende ret; Sprødstegte spidskål med cremet æblesalat og nødder. Let, fiberrig og velsmagende ret. Opskrift her Sprødstegte spidskål
|
|
|
|
|
|
|
|
Nåede du at købe Kolesterol kogebogen til 1/2 pris? Hvis ikke, så kan du stadig nå det lige HER
Kender du en eller flere, der kunne være interesseret i at modtage Madforlivet nyhedssbrev, så er de meget velkomne og modtager ved tilmelding en gratis e-bog. Nyhedsbrevet udkommer en gang om ugen og er gratis. De kan tilmelde sig lige HER
JSkulle du også have lyst til at følge med i mit liv, i tilblivelsen af nye bøger og retter og andre hyggelige tiltag, så er du SÅ velkommen her på Instagram
Følg gerne min side her på og få svar på eventuelle spørgsmål Facebook
Skulle du have spørgsmål eller blot savne viden eller inspiration til sunde og lækre opskrifter, så husk at du kan søge i mere end 2200 artikler og opskrifter lige her på Madforlivet
Jeg ønsker dig en god uge
Anette
|
|
|
|
|
|
