|
|
 |
 |
|
I denne udgave af Madforlivet nyhedsbev kan du deltage og være med til at fejre lanceringen af min seneste nye bog Pas godt på din lever. Bogen er kommet til verden på baggrund af den stigende forurening af fødevarer, drikkevand, jord, søer, åer og have og meget mere. For vi mennesker påvirkes af den massive forurening, og vores lever er, som vores største afgiftningsorgan, også presset. Jeg har set, hvad en belastet og syg lever kan gøre ved mennesker, og jeg kan stille konstatere, at lidelser som leverbelastninger og sygdommen non-alcoholic fatty liver disease NAFLD, er steget betragteligt, sidstnævnte med mere end 50% i vestlige lande gennem de seneste år. Det er en lidelse, der medfører vægtøgning, træthed og som regel også høj grad af inflammation, der kan øge risikoen for udvikling af mange andre sygdomme.
Der er heldigvis en hel del ting, du selv kan gøre for at holde din lever sund og velfungerende. Samtlige velunderbyggede tiltag gennemgås i bogen, men et par af de vigtigste gennemgår jeg også kort herunder. Du kan nemlig vælge at prioritere økologiske fødevarer, for dermed at undgå belastende pesticid- og PFAS-rester. Vi kan også opfordre vores regering til at lade landbruget betale for en rensning af drikkevandet, som de har forurenet. De punkter kan du læse mere om herunder og i min bog Pas godt på din lever.
Jeg kan ikke lade være med at udtrykke min vrede over, hvordan den ubetænksomme forurening går ud over os allesammen, vores børn og børnebørn. Et er, at der sidder skattebetalte medarbejdere i Miljøstyrelsen og godkender eller dispenserer for kemiske stoffer, der sprøjtes ud over vores mad og ødelægger vores drikkevand, stoffer, som ovenikøbet kan gøre os alvorligt syge. Landbrugets forbrug af glyphosat (Roundup) og PFAS-pesticider er steget, trods en frivillig aftale om at sprøjte mindre. På Cheminova fortsætter de med, og åbenbart med Miljøstyrelsens velsignelse, at hælde kviksølv direkte ud i havet, og i Amsterdam leder producenten af PFAS også friskt disse evighedskemikalier direkte ud i havet. Det er blandt andet det, der forurener den danske Vesterhavslinie, så børn visse steder skal afholde sig fra at bade. Skummet er giftigt og grundvandet udrikkeligt. Fanø er det hårdest ramte område, her renses vandet, før det sendes ud til beboerne, men flere byer er på vej til en rensning. Tiltag, man faktisk burde udbygge til hele Danmark. For verden er da helt af lave, når sådan noget tillades af vores politikere...
Derfor må vi hver især gøre alt, hvad vi kan for at passe godt på vores børn, os selv, vores lever og den vigtige sundhed... Du kan læse om mange flere gode tiltag i min nye bog.
Under mit arbejde med bogen Pas godt på din lever tegnede der sig et billede at, at infrarød sauna kan have samme forbedrende og afgiftende sundhedseffekter som almindelig sauna, blot på kortere tid. Det tiltaler mange. Jeg har haft stor glæde af en større infrarød sauna i mange år, nu har jeg købt et infrarødt saunatæppe, der intet fylder, og jeg er top begejstret over effekten. Måske vil det vise sig, at den infrarøde sauna, udover sin cirkulationsstyrkende og afgiftende effekt, også kan virke mere afslappende. Jeg mærker en god effekt, føler mig renere og friskere. Forskningen underbygger desuden, at infrarød sauna kan være befordrende for blodomløbet og peger også på, at infrarød sauna vil kunne være gavnligt mod insulinresistens. Jeg nyder mit saunatæppe og kan varmt anbefale det. Du kan læse mere herunder samt i Pas godt på din lever. Jeg har købt mit saunatæppe hos Nordic High HER
Netop idag udkommer også Ditte Ingemanns helt nye bog '66 sunde drikke'. Det er en inspirerende, brugbar og sjov bog, for hele bogen bugner af velgørende drikke. Der er drikke mod stort set alle lidelser som gigt, ondt i halsen, søvnproblemer, højt blodtryk eller også bare til en hyggestund. Op igennem historien har menneskene fundet naturlige løsninger på alskens dårligdomme. Mange af dem gengiver Ditte her, blot i mere moderne og velsmagende versioner. Enkle og kreative opskrifter på alt fra teer og olivenolieshots til indiske lassies. Det er en rigtig dejlig, smuk og kreativ bog, også som gave til en god veninde eller familiemedlem. Du kan læse hele min omtale af '66 sunde drikke' herunder, ligesom du kan finde opskriften på Rødbede smoothie med tranebær.
Sædvanen tro, finder du også superlækre opskrifter på Grape De-tox smoothie, den skønneste jordskokkesuppe, fiskefrikadeller med coleslaw og urtecreme, de bedste fiberboller, Antiinflammatisk te, og de proteinpandekager med topping efter eget valg.
Jeg ønsker jer allesammen en lys og dejlig vinteruge, fyldt med smil og glæde
|
|
|
|
|
|
|
Udrensende, opkvikkende, velsmagende og frisk smoothie, der hjælper med udrensning og friskhed. Du finder opskriften her Grape Smoothie
|
|
|
|
|
NY og VIGTIG e-bog - Pas godt på din lever
|
 |
|
Vores lever er under pres, som aldrig set tidligere i historien. Leveren er et livsvigtigt organ, men også vores væsentligste afgiftningsoperatør, og vi må konstatere, at belastningen fra toksisk kemi fra konventionelle og forarbejdede fødevarer, forurenet drikkevand, luft, tøj, tæpper, møbler og maling med PFAS og meget, meget mere, aldrig har været højere.
Leveren er et stille og normalt tilgivende organ, der ikke gør noget stort væsen af sig, trods det faktum, at den arbejder i døgndrift for din sundhed. Jeg er ikke leverekspert, men jeg har set, hvad en belastet og syg lever kan gøre ved mennesker, og jeg kan stille konstatere, at lidelsen, leverbelastninger og sygdommen non-alcoholic fatty liver disease NAFLD, er steget betragteligt, sidstnævnte med mere end 50% i vestlige lande gennem de seneste år. Det er en lidelse, der medfører vægtøgning, træthed og som regel også øget grad af inflammation, der kan øge risikoen for udvikling af andre sygdomme.
Derfor er jeg dykket ned i emnet omkring leverens enorme betydning, samt hvorfor så mange idag døjer med en belastet og syg lever, ofte uden at vide det. Det, jeg er kommet frem til, vil jeg gerne dele med dig, for jeg mener faktisk, at det kan være særdeles livsforbedrende at kende til, hvad der kan forårsage en dårligt fungerende eller syg lever, og hvad du selv kan gøre for at passe godt på den, så den kan hjælpe dig med at have det godt - hele livet.
Jeg har derfor også, på baggrund af den seneste nye forskning, skrevet en letlæselig e-bog, Pas godt på din lever. Den er fyldt med interessant viden til dig, der gerne hurtigt, nemt og praktisk vil sætte dig ind i, hvilke muligheder du selv har for at lette og hjælpe din lever, så den kan fungere optimalt for energi, sundhed og vægt.
Få lettilgængelig viden, opskrifter, tips og en Levervenlig MADPLAN Pas godt på din lever normalpris kr. 99,- Lige NU kan du købe den KUN kr. 50,- HER
|
|
|
|
|
Derfor skal du købe økologisk
|
 |
|
En af vejene til leveraflastning er at købe økologiske afgrøder. På den måde undgår du først og fremmest rester af potentielt sygdomsfremkaldende sprøjtegifte som glyphosat og PFAS med mere i din mad. Du får også flere mikronæringsstoffer indenbords som blandt andet vitaminer og mineraler ved at spise økologisk.
For mig at se, så må og skal vi have vendt udviklingen, så vi istedet for det ødelæggende og forurenende konventionelle landbrug, nedskalerer og omlægger til økologisk produktion, målrettet os selv, her i Danmark. Det kan selvfølgelig lade sig gøre, der skal blot politisk vilje og mod til. OG vi forbrugere skal hjælpe til ved at insistere på økologi!
Jeg har nemlig aldrig forstået, hvorfor vores smukke land skal ødelægges af kæmpe forurenende svinefabrikker og hvedemarker, der sprøjtes intensivt, for at producere føde til de mange svin, hvoraf vi i Danmark kun aftager en meget lille del. Resten går til eksport, men tro endelig ikke, at det er noget, vi tjener penge på. Tværtimod betaler du og jeg mange milliarder over skattebilletten for hele det show, som ovenikøbet forurener vores natur, søer, åer og ikke mindst vores drikkevand.
Derfor skal vi prioritere økologien, og jo flere vi er, jo mere kan du også være med til at vende udviklingen, og beskytte sundheden, naturen og grundvandet!
Lad være med at tro, at landbrug, vandværker eller regering tager det ansvar på sig. PFAS og pesticider burde have været forbudt for mange år siden, nu er enkelte PFAS-stoffer - ud af mange tusinde - blevet forbudt fra 2027, men hvad sker der? Landbruget anlægger sag mod staten, fordi de så ikke kan sprøjte afgrøderne med kræftfremkaldende PFAS.
Vi sprøjter afgrøder med toksisk og sygdomsfremkaldende kemi for at undgå, at insekter og andre dyr spiser dem - for derefter selv at spise dem???
Verden er af lave! Bare et enkelt eksempel til orientering: I Tyskland er Parkinsons netop anerkendt som en erhvervssygdom i landbruget, og dermed som en pesticidforårsaget sygdom. Både kræft og Parkinsons er sygdomme, der er i eksplosiv vækst, også herhjemme.
Hvor meget skal vi finde os i? Landbrugets ageren og efter min mening alt for store indflydelse er decideret sundhedsskadelig. Skriv gerne under HER
Lad os navigere helt udenom disse forfærdelige stoffer - køb økologisk!
|
|
|
|
|
Skriv under på - Stop for mere konventionel svineproduktion
|
 |
|
Så du også udsendelsen "Hvem passer på grisene"?
Det var en skrækkelig udsendelse at se. De stakkels, stakkels grise. Udover at grisene på de danske grisefabrikker har det elendigt, så forurener erhvervet også ganske forfærdeligt. Derudover står danske svinefanrikker for langt hovedparten af Danmarks antibiotikaforbrug, et kæmpe forbrug, der betyder, at risikoen for resistens øges. En række forskere vurderer, at infektioner med resistente bakterier, i fremtiden vil udgøre en af de største trusler mod vi mennesker. Jeg spørger sikkert dumt, men hvordan kan landbruget få tilladelse til at give antibiotika forebyggende til svin i de mængder, som samtidig øger vi menneskers risiko for at dø af en resistent bakterie. Jeg har selv være tæt på, inficeret på hospitalet, det var absolut ikke sjovt.
Den hvede, grisene også spiser - udover GMO soja og andet skidt - det indeholder både rester af pesticider som glyphosat fra Roundup samt PFAS, stoffer, der kan gøre både grisene og dig syge. Roundup kan være kræftfremkaldende, og producenten bag Roundup og aktivstoffet glyphosat, har mange tusinde sagsanlæg imod sig. Sidste år fik en amerikaner 1,2 milliarder kroner i erstatning, fordi det blev vurderet, at Roundup var årsag til hans kræftsygdom. Studier viser også, at sprøjtegiftene kan skade børns hjerner, være hormonforstyrrende og påvirke fertiliteten. Hvor VAR det flot, at Magnus Heunicke, Socialdemokratiet og Landbrug-Fødevarer fik forpurret en udfasning af glyphosat i EU. Danmarks stemme imod, var den eneste, og den afgørende... ironi kan forekomme
Finder du også, at dette set-up er mere end uværdigt, og er du også træt af som skatteborger at putte penge i et så destruktivt og forurenende erhverv, så kan jeg fortælle dig, at der er godkendte planer om endnu flere kæmpe store grisefabrikker - i Nordsjælland. Vil du også gerne undgå det? Så er vi enige, og så kan du hjælpe med at stoppe for mere konventionel svineproduktion
|
|
|
|
|
Vores drikkevand bliver mere og mere forurenet
|
 |
|
Vi har længe vidst - i mindst 25 år - at vores drikkevand mange steder i landet, var forurenet med potentielt sundhedsskadelige pesticidrester, PFAS, nitrat og andet skrammel. En helt ny rapport viser, at det står endnu værre til end nogen havde turdet forestille sig. Det er primært landbrugets enorme forurening, der også har ødelagt grundvandet, som her i Danmark er kilden til vores drikkevand.
Det er ikke os som befolkning, der har bedt om at få sundhedsskadelig kemi i form af farlige fluorstoffer spredt i både mad, vand, luft, jord samt i tusindvis af produkter. Men nu er de giftige og sygdomsfremkaldende PFAS-stoffer overalt, i vores mad, drikkevand, hjem, kosmetik og i vores kroppe, nok også fordi Miljøstyrelsen, for år tilbage, friskt godkendte, at landbruget måtte sprøjte PFAS pesticider ud over vores konventionelle afgrøder. Det er så blandt andet endt i grundvandet rigtig mang steder.
Alvoren er langt om længe gået op for politikerne, der ikke har forbudt PFAS-stofferne, men trods alt har forbudt sprøjtning med nogle af de kræftfremkaldende PFAS-stoffer i landbruget fra 2027. Hvordan reagerer landbruget så på det? Ja, tro det eller ej, de reagerer ved at ville lægge sag an mod staten, for de vil KOMPENSERES for ikke at fortsat at måtte ødelægge vores mad og drikkevand. Vildt ikke?
Politikerne foreslår indførelse af randzoner omkring vandboringer, og det kan da muligvis få indflydelse på drikkevandskvaliteteten om 30-40 år. Og så må jeg også bare sige, at vand jo ikke kun er der, hvor der etableres randzoner. Det er for populistisk, og løser bare ikke det problem, vi står med. I jordlagene over grundvandet ligger der allerede voldsomt store mængder toksiske stoffer, og de vil stille og roligt sive ned i grundvandet, og dermed i drikkevandet, i løbet af de næste 30-40 år. En almindelig dansker drikker cirka to liter vand om dagen, og spiser vedkommende så også konventionelle grønsager med grisekød til, så giver det alene mere end rigeligt med toksiske påvirkninger.
Måske skulle landmændene eller deres organisation stilles til ansvar og betale for rensning af drikkevandet, før det sendes ud til os allesammen. Det er eneste effektive vej, og må anses for rimelig betaling for den miljøkatastrofe, de har forårsaget. Folketinget må og skal træde i karakter, reagere på denne uacceptable adfærd, inspirere til øget omlægning til økologi og sørge for at landbruget rydder op og betaler for rensning af drikkevandet, for det er det eneste, der har effekt nu og her.
Mener du også, at vi skal stoppe for mere konventionel svineproduktion?
Så afgiv din stemme HER
Læs også her Sådan renser du dit drikkevand
|
|
|
|
|
Kender du det infrarøde saunatæppe?
|
 |
|
Jeg stødte for cirka 18 år siden i USA på en forsker, der fortalte om infrarøde saunaer. Jeg blev så interesseret, at jeg købte en, da jeg kom hjem. Jeg har været utroligt glad for den, men den var stor og fyldte. Den fik et nyt liv hos en sød kollega, og jeg købte i stedet et infrarødt saunatæppe. Det kan pakkes væk og fylder ikke. Jeg var ret spændt på, om det mon også havde den samme gode virkning. DET har det til fulde, og jeg må tilstå, at jeg er blevet begejstret for det. Det afgifter, det øger blodcirkulationen, og en ½ time en to-tre gange gange om ugen føles rigtig godt og utroligt afslappende.
Vi har i mange år kendt til den gavnlige, stimulerende og afgiftende effekt ved at anvende almindelig sauna, men ulempen her er, at du skal tilbringe forholdsvis lang tid i saunaen, før du opnår en betydelig effekt. Såvel forskning som erfaringer tegner et billede at, at infrarød sauna kan have samme forbedrende sundhedseffekter, blot på kortere tid. Det tiltaler mange, og måske vil det vise sig, at den infrarøde sauna ovenikøbet virker mere afslappende?
Jeg mærker den afgiftende effekt, føler mig renere og friskere. Forskningen underbygger desuden, at infrarød sauna kan være befordrende for blodomløbet, øget cirkulation af ilt, også til leveren, og jeg fornemmer det absolut sådan. Forskningen peger også på, at infrarød sauna vil kunne være gavnligt mod insulinresistens.
Jeg nyder mit saunatæppe og kan varmt anbefale det.
Jeg har købt mit saunatæppe hos Nordic High HER
Dette er ikke en reklame
|
|
|
|
|
Ny, sjov og brugbar bog: 66 sunde drikke
|
 |
|
Netop idag udkommer Ditte Ingemanns helt nye bog '66 sunde drikke'. Det er en inspirerende, brugbar og sjov bog, for hele bogen bugner af kreativitet og velgørende drikke. Der er drikke mod stort set alle lidelser som gigt, ondt i halsen, søvnproblemer, højt blodtryk eller også bare til en hyggestund.
Op igennem historien har menneskene fundet naturlige løsninger på alskens dårligdomme. Mange af dem gengiver Ditte her, blot i mere moderne og velsmagende versioner. Enkle og kreative opskrifter på alt fra teer og olivenolieshots til indiske lassies og tyrkisk Ayransaft, samt juicer, smoothies og shots. Her finder du alt, hvad hjertet kan begære indenfor sjove, hjælpsomme, velgørende og velsmagende drikke.
Ditte Ingemann er uddannet indenfor sundhed, hun er også madfotograf, hvilket man mærker bogen igennem. Her anvendes alle forhåndenværende urter og råvarer samt naturens store arsenal af urter på nye måder. Ditte inspirerer os også til at eksperimentere og finde vores egne foretrukne blandinger.
Jeg er fan af denne bog, og jeg ved at jeg vil ty til den, når jeg mærker vinterens kulde eller måske en begyndende influenza. Jeg har også et par venindefødselsdage i den kommende tid, og jeg er ret sikker på at denne fine og smukke bog vil vække glæde.
Mine varmeste anbefalinger.Du kan købe bogen her 66 sunde drikke
|
|
|
|
|
Fiskefrikadeller med råkost
|
|
Denne opskrift på fiskefrikadeller smager godt, er let at lave. Du kan roligt tilberede en større portion og eventuelt fryse ned i mindre portioner, så du har let mad til travle dage.
Her serverer jeg fiskefrikadellerne med coleslaw og urtemayo, men du kan også servere dem med ovnbagte rodfrugter eller en fyldig salat.
Find opskriften her Fiskefrikadeller med coleslaw
|
|
|
|
|
Skønne, nemme fiberboller
|
Fiberboller er geniale og superlækre, fiberrige, velsmagende og mættende. Bollerne indeholder fibre fra grønsager, loppefrøskaller og kerner. Disse fibre hjælper til større tarmsundhed, ligesom de mætter godt. Fiberboller
|
|
|
Glæd dig selv og familien med disse grønne proteinpandekager med yoghurt og bær, der bare smager. De kan også anvendes som en let frokostret med hummus og grønt.
Grønne proteinpandekager
|
|
|
|
|
|
Klar dig godt og sikkert igennem vinteren med denne te, der er både antibakteriel og antiinflammatorisk. Den har reddet mig fra halsonder og ledsmerter og meget mere. Den er genial. Du finder opskriften her Antiinflammatorisk tei
|
|
|
|
Jordskokkesuppe smager fantastisk og er sundt for tarmens mikrobiom og let at lave. De sunde jordskokker kan let tilberedes til en velsmagende suppe, og dermed har du let aftensmad. Du kan finde opskriften her Jordskokkesuppe
|
|
|
|
|
Rødbedesmoothie med tranebær og acai
|
|
Rødbedesmoothie med tranebær og acai er en yderst delikat og virkelig sund smoothie fra bogen 66 sunde drikke, skrevet af Ditte Ingemann. Rødbede er kendt for at kunne sænke blodtrykket, mindske risikoen for hjertekarsygdomme og understøtte immunforsvaret. Prøv denne virkelig lækre og sunde smoothie.
|
|
|
|
|
Nåede du at få købt min helt nye bog Pas godt på din lever - en guide til at undgå for mange toksiske stoffer og øge livskvaliteten? Så kan du stadig nå det til 1/2 lige HER Bogen indeholder god viden, gode råd og ikke mindst en masse opskrifter og en Levervenlig MADPLAN.
Kender du en eller flere, der kunne være interesseret i at modtage Madforlivet nyhedssbrev, så er de meget velkomne og modtager ved tilmelding en gratis e-bøger. Nyhedsbrevet udkommer en gang om ugen og er også gratis. De kan tilmelde sig lige HER
Skulle du også have lyst til at følge med i mit liv, i tilblivelsen af nye bøger og retter og andre hyggelige tiltag, så er du SÅ velkommen her på Instagram
Følg gerne min side her på og få svar på eventuelle spørgsmål Facebook
Skulle du have spørgsmål eller blot savne viden eller inspiration til sunde og lækre opskrifter, så husk at du kan søge i mere end 2200 artikler og opskrifter lige her på Madforlivet
Jeg ønsker dig gode og hyggelige vintersdage
Anette
|
|
|
|
|
|
