Sommeren er over os, og det er sæson for både jordbær og squash. Økologiske jordbær er en gave til din hud og dit humør, og squash er både sunde og billige. Med lidt krydderier og krydderurter kan de serveres til stort set alt. 
 
Vores hud kræver omsorg og pleje hele livet, men særligt her om sommeren, og fokus er idag rettet mod regenerativ hudpleje. Det handler om at stimulere huden til naturlig cellefornyelse, samt om at give den optimal hydrering og beskyttelse. Derfor finder du herunder gode og velunderbyggede råd til, hvordan du giver din hud og dig selv den allerbedste pleje. 
 
Seneste skud på stammen er NAD+, der kan tages som kosttilskud, men som nu også findes i cremer og plejeprodukter. 

Sunde fedtsyrer som omega-7 fra havtorn er helt uundværlige for en sund hud og modstandsdygtige slimhinder. Kvaliteten her er afgørende for en god effekt. Om lidt kan du hente de gavnlige, men meget syrlige, havtornbær ved landets kyster, men indtil da, og derefter, er Pharma Nord's Omega 7 et rigtig godt bud. Det er efter min mening det absolut bedste på markedet. Et lille, aldeles uvidenskabeligt privat forsøg blandt en gruppe kvinder 50+, har vist, at det udover hud- og slimhindestyrkende egenskaber, også virker effektivt mod hyppige blærebetændelser. Produktet kan nu købes i en 150 stk's pakke til en virkelig god pris, og I, mine trofaste læsere, kan også få glæde af denne mulighed. Du kan læse mere herunder... 
 
D3-vitamin, som du formodentlig tager hver dag, får du også i disse dage gennem solens stråler. Praktiserer du intelligent solbadning, så er du godt hjulpet sommeren over mht. D3-vitamin, der faktisk både kan beskytte din hud mod solskoldning, men samtidig også kan holde din krop modstandsdygtig mod infektioner og anden sygdom. Vær kvalitetsbevidst med dine cremer og sørg for at få D3-vitamin som kosttilskud henover vinteren. 
 
Du finder også lidt om den - efter min mening - absolut bedste solcreme med faktor på markedet. Den er økologisk og GOD og findes i flere varianter, både til børn og voksne. 
 
OG, så er der selvølgelig collagen. Vidste du, at du kan lave din egen collagen? Bone broth er styrkende og nærende og indeholder virkelig gode byggesten for hud og krop. Find opskriften herunder, men du finder også et link til, hvor du kan købe færdiglavet økologisk Bone broth af høj kvalitet, hvis tiden er knap.
 
Du kan også lade dig inspirere og prøve - du kan nå det inden sommerferien - Fem sunde og immunstyrkende dage lige HER  (NU KUN 29,-)

Collagen fungerer bedst med C-vitamin, derfor finder du opskriften på min suveræne C-vitamin smoothie, på den lækreste sommersalat med abrikoser og på hele ni former for grønne frikadeller og bøffer, der kan tilberedes af de grønsager, der er fremme lige nu. 
  
Altsammen velegnet til sommer og sol. Jeg ønsker jer allesammen en dejlig uge... 
Anette     
 
 

Min fantastiske C-vitaminrige Smoothie

 
C-vitamin smoothie
 
Denne C-vitaminrige smoothie går perfekt i spænd med collagen og nærer og opbygger hud og hår. C-vitamin smoothie er sprængfyldt med gavnlige næringsstoffer, og så smager den godt. 
Du kan finde opskriften her på C-vitamin smoothie 

 
 

Sådan plejer du bedst din hud om sommeren...

 
Hud og pleje
 
Der er tre grundlæggende trin, når det kommer til beskyttelse og bevarelse af en sund hud: De omfatter 1. rens, 2. fugt og 3. beskytHerunder finder du mine personlige præferencer:
 
Helt grundlæggende forsøger jeg at nære min hud indefra med masser af økologiske grønsager, grønne smoothies, sprøde salater, sunde fedtstoffer og rent vand. 
 
1. Jeg renser personligt min hud af hver aften i rent vand og anvender Organic Pharmacy's Carrot butter Cleanser. Den er økologisk, nærende og et produkt, jeg har anvendt i mange år. Den passer perfekt til min hud. Jeg kan anbefale dig at finde det renseprodukt, der passer til dig, men pas på med udtørrende, skrappe rensecremer og skintonics, de kan efter min erfaring skabe ubalance i huden og udtørre unødigt. 
 
2. Til natten anvender jeg efter afrensning Zinobel's serum, der efter min vurdering er intet mindre end genial og både fugtende og beskyttende.
 
3. Om morgenen skyller jeg min hud i rent vand, påfører serum og en nærende økologisk vitamincreme. Skal jeg være ekstra fin, så anvender jeg en collagenopstrammende serum og Anne Marie Børlind's make-up. Alt sammen super nærende, beskyttende og økologisk.
Dette er ikke en reklame

 

Dyrk intelligent solbadning...

 
 
 

D vitamin er et solskinsvitamin. Et studie, offentliggjort i tidsskriftet Journal of Internal Medicine, viser, at intelligent solbadning er sundt og øger livslængden. Særligt vi kvinder nyder godt af solens livgivende stråler, og i undersøgelsen, hvor næsten 30,000 kvinder deltog, var dødeligheden blandt de kvinder der undgik solen, dobbelt så høj, sammenlignet med gruppen af kvinder, der nød solens stråler.

Vi er alle forskellige og tåler solen forskelligt, og vi skal altid huske at dyrke intelligent solbadning under hensyntagen til vores individualitet og hudtype. Når det er sagt, så tyder en række forskningsresultater på, at fornuftig soldyrkelse og sollys og den deraf affødte D-vitamin dannelse umiddelbart ser ud til at være befordrende for sundhed og livslængde. Det kan være 15-20 minutter i solen dagligt og resten i skyggen med hat, men blot 20 minutters sol på kroppen kan føre til dannelsen af 15-20,000 i.u. D3 vitamin i huden. 
 
Vi skal huske, at D3-vitamin beskytter os, både mod solskoldning, men også mod en lang række sygdomme. Det er om sommeren, vi skal have vores depoter fyldt op, så vi har til vinterens mørke. Lidt, men intelligent solbadning, kan anbefales, dog aldrig mellem klokken 12 og 15. 
 
Du skal helst ligge på 75-100 nmol/l D3-vitamin i blodet året rundt for at være godt beskyttet, og det er individuelt, hvor meget der skal til for at ligge der. Det afhænger af din størrelse, din alder og din hudfarve. Sol og D vitamin kan decideret forebygge og hæmme udviklingen aflang række sygdomme. Vi, der lever og bor i nordlige, solfattige lande, har øget forekomst af en række sygdomme relateret til lave D-vitamin niveauer. Derfor kan du med fordel tage tilskud af D3-vitamin om vinteren. Du kan læse mere HER og HER
 
OBS! Overdreven soldyrkelse kan dog stadig være forbundet med øget risiko for udvikling af hudkræft, og derfor skal solen nydes intelligent.
 
OBS! Skal du på ferie sydpå eller opholde dig i solen i længere tid, så kan du finde den bedste, helt rene solcreme med faktor til både børn og voksne lige HER
 
Referencer: “Avoidance of sun exposure is a risk factor for all-cause mortality: results from the Melanoma in Southern Sweden cohort”, P. G. Lindqvist1,, E. Epstein, M. Landin-Olsson, C. Ingvar, K. Nielsen, M. Stenbeck and H. Olsson. Journal of Internal Medicine; Vol. 276, Issue 1, pp 77–86, July 2014

Dette er ikke en reklame
 
Suntribe
 

NAD+ og huden...

 
NAD+
 
Stoffet NAD+ er på manges læber, og udover at det indgår i kroppens energistofskifte og dermed hjælper med at holde os friske og i vigør med årene, så viser det sig også gavnligt for huden. Et nyere studie viser, at det både kan styrke og beskytte huden.  
 
NAD+ er et energigivende og cellebeskyttende co-enzym, der dannes ud fra ​​to hovedformer af vitamin B3. Det ene hedder niacinamid, det andet niacin eller nikotinsyre. Sidstnævnte er – i modsætning til niacinamid - kendt for at forårsage en kortvarig rødmen, fordi blodkarrene udvider sig, og blodgennemstrømningen øges kortvarigt. De to stoffer ligner hinanden, og organismen anvender dem blandt andet til dannelse af de energigivende og cellebeskyttende co-enzymer NAD+ og NADH. NAD+ står for nikotinamid adenin dinukleotid og er den oxiderede form af stoffet. NADH er den reducerede form.
 
NAD+ nævnes i forbindelse med stoffets afgørende indflydelse på vores energiniveauer, men også for dets potentielle foryngende egenskaber. Det vurderes også at kunne forbedre vores hukommelse og andre kognitive funktioner, og tilstrækkeligt høje niveauer af NAD+ er således ret afgørende for energi og friskhed, men også for hudens smidighed og styrke.
 
Niacinamid understøtter huden på celleniveau ved at genoprette det vitale co-enzym NAD+, stoffet som hver eneste celle i kroppen er afhængig af til energiproduktion, DNA-reparation, inflammationskontrol og mitokondriesundhed. Derfor er det også genialt til hudcellerne, der, når udsat for langvarig UV-eksponering, oxidativ stress eller aldring, opbruger NAD+-niveauerne og mister den nødvendige energi, der skal bruges for at opretholde hudens reparationsprocesser. Niacinamid genforsyner cellerne og holder helt naturligt din huds reparationssystemer aktive og robuste.  
 
Det betyder, at niacinamid styrker din huds strukturelle forsvar, idet det stimulerer ceramidproduktionen, hvorved hudbarrieren styrkes, så huden holdes fugtig og elastisk. Det gør selvfølgelig dermatologer og producenter af cremer etc. nysgerrige på den mulige brug af niacinamid i hudprodukter. Vi har allerede set de første, og flere af dem ser ud til at kunne hjælpe ved såvel akne, rosacea, hyperpigmentering og fotoaging.  
 
Du kan tage NAD+ som tilskud fra Pharma Nord, det har også betydelig indvirkning på din huds sundhed. Du kan købe NAD+ med time release fra Pharma Nord HER
Her kan du læse hele artiklen NAD+ kan styrke din hud og slimhinder 
Dette er ikke en reklame
 

Kender du Omega-7?

 
Omega 7

Omega-7 fra havtorn har en helt fantastisk positiv indvirkning på hud og slimhinder. Jeg og flere af mine veninder sværger til Omega-7, da fedtsyren styrker og smidiggør kroppens slimhinder effektivt. Min interesse for Omega-7 fedtsyrer blev for alvor vakt, da et par gode venner betroede mig, at de var kommet gentagne blærebetændelser til livs, OG samtidig havde fået smukkere hud og smidigere slimhinder ved at spise Omega-7. Et mindre - helt uvidenskabeligt - forsøg blandt en gruppe veninder, havde så stor effekt, at alle deltagere er fortsat med produktet, og ingen har siden opstarten haft blærebetændelse. OG allerbedst, mange flere er kommet til, og bidrager heldigvis med gode erfaringer. 

Omega-7 hedder også palmitolsyre, og den udvindes blandt andet af havtorn, macadamianødder og/eller avocado. Den har inflammationshæmmende egenskaber og kan styrke hud og slimhinder samt bugspytkirtel- og tarmfunktion med mere. Havtornolie har ligeledes vist sig at være særligt gavnlig til behandling af tørre øjne.

Omega-7 styrker ganske enkelt huden og modvirker tørre slimhinder, både hos mænd og kvinder. Det kan være gavnligt og fugtgivende her under sommerens sol, men mange kvinder og mænd oplever også hyppige blærebetændelser med alderen, og også her har Omega-7 en virkelig stor, gavnlig og dokumenterbar beskyttende effekt. Fedtsyren øger hudens elasticitet og modvirker således også tørhed ved at forbedre hydreringen.  

Personligt har jeg valgt Pharma Nord Omega-7, fordi produktet er af allerhøjeste kvalitet. Her anvendes en særligt højoptagelig form for havtorneolie - SBA24 - der adskiller sig fra andre produkter ved at bestå af en olie, der er udvundet af såvel kerner som bær. Olieudtrækket foretages via en avanceret og nænsom CO2 teknik, så oxidering undgås.  Det bevirker, at alt det bedste fra Omega-7, Omega-3, Omega-6, Omega-9, samt naturlig E-vitamin og carotenoider bevares. Det er høj kvalitet og høj optagelighed, hvilket er solidt klinisk dokumenteret.
Du kan købe Omega-7 i en 150 stk's pakning til vild særpris lige HER
Her kan du læse hele artiklen Kender du Omega 7? 
Her kan du finde opskriften på Havtorn Smoothie  
Dette er ikke en reklame, jeg er oprigtigt begejstret 

Omega 7
 

Hjemmelavet Bone Broth med kylling

 
Bone broth
 
Næringsrig og styrkende Bone broth med kylling er en velsmagende og super nærende suppe, der er forholdsvis let at lave, men som tager lidt tid, for suppen skal simre i 12-24 timer. Find opskriften her Bone broth med kylling
 
Du kan købe økologisk færdiglavet Bone broth på glas fra Functional Future HER
Dette er ikke en reklame
 
Bone broth
 

Sommersalat til squashfrikadeller og andet...

 
Sommersalat med abrikoser
 
Denne skønne og velsmagende sommersalat er let at lave, den er sund og kan serveres til såvel fisk som grønne frikadeller eller grillmad. 
Du kan finde opskriften på Sommersalat med abrikoser HER
 
 

Squashfrikadeller og ni andre retter til sommersalaten

 
Squashfrikadeller
 
Her finder du opskriften på de lækreste squashfrikadeller og ni andre grønne frikadelle opskrifter, der bare smager. Lav evt. ekstraportion og frys ned, så har du let mad i varmen. Du finder alle ni opskrifter HER
 
 

Fem sunde dage
 
Har du også lyst til at optimere dit immunforsvar og få mere energi inden sommerferien, så kan du sagtens nå det via min e-bog Fem sunde dage. Her finder du viden og inspiration til en sundere hverdag samt en madplan til fem dage med enkle og grønne opskrifter til alle dagens måltider. Det styrker og gør godt.
Lad dig inspirere og prøv Fem sunde dage lige HER  (NU KUN 29,-)

Vidste du, at din familie eller venner også kan tilmelde sig mit GRATIS ugentlige nyhedsbrev og tilmed få en gratis e-bog lige HER 

Skulle du også have lyst til at følge med i mit liv, i tilblivelsen af nye retter, i årets gang i min hav og andre hyggelige tiltag, så er du SÅ velkommen her på Instagram
 
Følg gerne min side her på og få svar på eventuelle spørgsmål Facebook
 
Skulle du have spørgsmål eller blot savne viden eller inspiration til sunde og lækre opskrifter, så husk at du kan søge i mere end 2400 artikler og opskrifter lige her på Madforlivet 
 
Jeg ønsker dig en god uge
Anette